Doğunun bereketli yaylalarından gelen, yüzyıllardır süregelen bir lezzet mirası:
Erzincan Deri Tulum Peyniri. Erzincan’ın yüksek rakımlı, temiz havası ve
zengin bitki örtüsüne sahip meralarında beslenen koyunların sütünden üretilen bu eşsiz peynir,
geleneksel yöntemlerle işlenerek doğal keçi veya koyun derisinde olgunlaştırılır.
Yoğun aroması, hafif tuzlu tadı ve keskin yapısıyla peynir severlerin favorisi olan
Erzincan Tulum Peyniri, en az 3-6 ay boyunca uygun sıcaklık ve nem koşullarında dinlendirilerek
mükemmel lezzetine ulaşır. Olgunlaştıkça kıvamı kremsi, aroması ise daha derin ve karakteristik bir hâl alır.
Her lokmasında doğallığı ve emeği hissedeceğiniz bu peynir; kahvaltılarda, meze tabaklarında veya
geleneksel tariflerde lezzet farkı yaratmak isteyenler için vazgeçilmezdir.
Hiçbir katkı maddesi içermez. Sadece süt, doğal maya ve tuzla üretilen bu özel peynir,
hem sağlıklı hem de geleneksel beslenmeye uygun bir alternatiftir.
